A.茶水洗茶壶B.火加热茶壶C.开水烫热茶壶和茶盅D.冷水洗茶壶潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用（）。……

单项选择题“（）”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。

A.孟臣壶
B.曼生壶
C.鸣远壶
D.大亨壶

单项选择题明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“（）”。

A.四专家
B.四名家
C.四妙手
D.四大家

单项选择题（）香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽叶三上三下，如群笋出土，极为美观。

A.霍山黄芽
B.君山银针
C.白牡丹
D.白鸡冠

单项选择题包种茶的发酵程度在（）中最轻。

A.黄茶
B.绿茶
C.白茶
D.乌龙茶

单项选择题凤凰单枞的外形是（）。

A.松散形
B.直条形
C.卷曲形
D.半球形

单项选择题武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。

A.闽北
B.闽南
C.台南
D.台北

单项选择题滇红品种为云南大叶种，其滋味（）。

A.清醇，收敛性强
B.清醇，收敛性弱
C.浓醇，收敛性强
D.浓醇，收敛性弱

单项选择题雨花茶的干茶色泽是（）。

A.黄绿
B.深绿
C.金黄
D.黄褐

单项选择题现金てち支ぃくたさぃ的意思是（）。

A.请付现金
B.请用信用卡
C.找你的零钱
D.在哪里结帐

单项选择题ょもしくす原ぃ致します的意思是（）。

A.早安
B.请问几位
C.请多关照
D.请坐

单项选择题请问您是哪位？用英语最妥当的表述是（）。

A.Who are you？
B.Hello.
C.What’s your name？
D.Who’s calling，please？

单项选择题“很抱歉，这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是（）。

A.I’m sorry，there is no one here.
B.I’m sorry，there is no one by that name here.
C.I’m sorry，I don’t know him.
D.I don’t under stand what you said.

单项选择题请这边走。用英语最妥当的表述是（）。

A.Follow me，please.
B.The way，please.
C.This way，please.
D.Go here，please.

单项选择题茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

A.“主人翁”
B.“民间外交官”
C.“外交官”
D.“中国茶艺师”

单项选择题在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是（）。

A.坚持以我国的接待礼仪
B.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C.为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节
D.可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好