填空题以酒精发酵为代表的嫌气发酵罐，其主要结构包括罐体部分、降温部分、各种操作接口和（）。
填空题生物反应器轴功率是指搅拌器以既定的转速旋转时，用以克服介质阻力所需的功率，它不包括（）。
填空题一般而言，（）微生物发酵，受搅拌剪切的影响较明显，而搅拌叶尖线速度是决定搅拌剪切强度的关键。
填空题（）的准则是在以丝状菌体发酵时进行机械搅拌通风发酵罐的放大时，必须考虑的准则之一。
填空题发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动，（）。
