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名词解释

地区管制(AOC)

【参考答案】

是法国政府在1935年7月30日为保护名酒质量而颁布的法律条文,每瓶受地区管制制约的葡萄酒在商标上列清楚出产地区的名称这就保证了法国葡萄酒的产品质量,并且为了鉴别葡萄酒的等级和优掠提供了特别依据。