判断题长嘴壶茶艺注重茶者的精、气、功、韵、神，分别是女子上善若水十二套、醍醐神韵十八套。
判断题无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开（水温达到100℃）之后，再冷却至所要求的温度。
判断题斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。
判断题食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，对营养无要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
判断题茶点大致可分为干果类、糖果类、西点类和中式点心类。
