普通对流干燥机的热气流平行于单板流过，因摩擦导致气流速度降低，单板表面薄层处几乎为零，形成凝滞的薄膜，将热空气与单板分割开，此薄层即临界层。 特点：热空气由风机鼓入喷箱，以高速从风咀中垂直喷在单板的上、下两个表面，对单板表面的临界层起强烈的冲击和干扰作用，干燥质量高。
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