简答题 简述单板干燥特点，影响单板干燥速度的主要因素？

【参考答案】

1.介质温度：温度越高，则单板内部与表面的水蒸汽压力差越大，导致含水率梯度加大，水分子的扩散系数和水分传导系数均加大。
2.干燥介质（热空气）的相对湿度
热空气的相对湿度是指空气被水蒸气饱和的程度。当干燥介质的温度较低时，相对湿度对单板干燥效率的影响程度较大。
3.风速......

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