简答题 简述环烯醚萜苷类的理化性质。

【参考答案】

（1）性状：环烯醚萜苷类及裂环环烯醚萜苷类多为白色结晶或无定形具吸湿性的粉末。一般均味苦（龙胆苦苷稀释至1：12000的水溶液仍有显著的苦味），是中药中显苦味的成分之一。
（2）溶解度：因分子量不大，且有极性功能团，偏于亲水性。苷溶于H₂O、MeOH、EtOH、n-B......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)