名词解释什么是发酵; 发酵名词解释定义是什么?
问答题简述复烤的作用和目的
名词解释什么是复烤; 复烤名词解释定义是什么?
名词解释什么是褐变; 褐变名词解释定义是什么?
名词解释什么是活筋; 活筋名词解释定义是什么?
名词解释什么是青黄烟; 青黄烟名词解释定义是什么?
名词解释什么是硬黄烟; 硬黄烟名词解释定义是什么?
名词解释什么是急火杀筋; 急火杀筋名词解释定义是什么?
