判断题我国肉类消费结构逐渐形成“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷鲜肉甲天下”的三分天下的格局。
判断题与一般产品的运输相比农产品的配送具有装卸的多次性、运输的均衡性以及对运输的技术性要求低等特点。
判断题引起果蔬产品变质败坏的原因主要有两个方面:一是由于采摘后环境改变与果蔬自身代谢活动造成品质变化,二是由于微生物活动造成腐烂变质。
判断题我国农产品流通体制改革的基本目标模式是:以有效的宏观调控为基础,以批发市场中心,多元主体参与、多层次的市场体系,以企业化的管理为运行机制,构建一个企业化的市场组织制度。
判断题自动识别技术在物流中有着广泛的应用,一般可以采用光识别、电识别、磁识别以及射频识别等多种识别手段。