判断题绿茶冲泡时“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。
判断题各种乌龙茶、普洱茶泡茶须用100℃的滚开水冲泡。
判断题少数民族喝的砖茶,其主要作用是补充营养,帮助消化。
判断题绿茶只能用玻璃杯冲泡。
判断题宋代饮茶习惯逐渐由煎煮改为“点注”。
判断题高山出好茶不是绝对的。
判断题当客人面清洁玻璃杯是对客人的礼貌,又可以让玻璃杯预热,避免正式冲泡时炸裂。
判断题茶艺馆必须把提高服务水平作为“企业的生命”来认识。
判断题茶艺员通过自己的“讲”和“做”,使服务对象得到精神和物质文化的享受。
判断题递送茶单使用托盘将茶单交与宾客。
判断题品茗杯是用来闻香的。
判断题饮茶无禁忌。
判断题泡茶讲技术,饮茶讲科学。
判断题北京玉泉山玉泉--乾隆御赐第一泉。
判断题时大彬为宋代制壶大师。