问答题
简答题 什么样的香菇适合制成香菇片?
【参考答案】
特大的春菇,被鱼淋后变得肿泡,整菇直接干制,需要24小时以上的烘烤,耗费多且单价低,不合算。象这样的鲜香菇,切除菌柄,把......
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