1颜色随着烟叶成熟度的加深颜色加深成熟与工艺成熟之间易出优质的橘黄 烟叶。 2烟叶身份按厚—偏厚—中等—薄的方向发展。以中等偏厚为最佳。 3损伤 4经济性状 5化学成分 6评吸 7物理性状 8调制效应与 9可加工性有关。适熟烟颜色金黄,橘黄光泽、油分多、组织疏松、叶面越皱越有颗粒感。
问答题简述烘烤注意事项
问答题简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义?
问答题试述烟叶烘烤增香的关键技术?
问答题试述烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化及其与烟叶质量的关系?
问答题简述影响烟叶成熟的因素