食品快速检测中使用的标准物质纯度一般≥（）……

单项选择题矿石中的灰分的测定，适宜选用（）分析法。

A.氧化
B.萃取
C.液化
D.沉淀

单项选择题构成牛奶的溶剂是（）。

A.奶油
B.奶油、蛋白质和乳糖
C.蛋白质和乳糖
D.水

单项选择题配制茚三酮试液需用（）溶解。

A.乙醇
B.硫酸
C.盐酸
D.水

单项选择题平板接种过程中，为了让培养基与样品充分混合，晃动过于激烈导致培养基从平板中撒出，可能对结果的影响是（）。

A.同样培养时间前提下，与未撒出的平板相比，菌落数偏少
B.平板上无菌落生成
C.同样培养时间前提下，与未撒出的平板相比，菌落数偏多
D.平板在培养过程中染菌导致无法计数

单项选择题（）不能达到降低误差的目的。

A.根据具体的实验要求选择合适的分析方法
B.滴定分析时，控制滴定剂的消耗体积在10-20mL之间
C.增加平行测定次数
D.同时进行对昭实验或空白实验