A.用酚酞指示剂B.用石磊指示剂C.根据PH值大小D.根据电位大小电位滴定法测果酒中总酸判断题终点的方法是（）……

单项选择题制备测酒精度试样时，经蒸馏后得到的溶液称为（）。

A.流出液
B.冷凝液
C.冷却液
D.馏出液

单项选择题乳制品的样品留样，要在正常保存条件下至保质期满后（）为止，以供必要的品质测定及处理产品质量纠纷时使用。

A.1个月
B.2个月
C.3个月
D.4个月

单项选择题食品检验时往往需要对样品进行分样，检验用样品的分样一般一式（）份。

A.一
B.二
C.三
D.四

单项选择题抽样检验时样品的抽取十分重要，下列关于液体样品的采样方法正确的是（）

A.液体样品应充分搅匀，混合均匀后按代表性取样
B.液体样品应充分搅匀，混合均匀后随机取样
C.液体样品应充分搅匀，混合均匀后分层取样
D.液体样品应充分搅匀，混合均匀后按四分法取样

单项选择题食品抽样检验需要一定的抽样工具，下列不属于样品抽样工具的是（）。

A.扦样器
B.取样铲
C.装样容器
D.产品包装袋