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单项选择题

A.TanquerayB.vermouthC.CampariD.tonic下列何种酒用杜松子来生产（）……

下列何种酒用杜松子来生产（）

A.Tanqueray
B.vermouth
C.Campari
D.tonic

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单项选择题下列不属于洋酒计量单位的是（）

A.ounce
B.dl
C.g
D.cc

单项选择题下列那款鸡尾酒肯定不用可可酒（）

A.安琪儿之吻
B.蛋诺
C.青草蜢
D.长岛冰茶

单项选择题下列不属于美国的酒为（）

A.Cools
B.Tiger
C.Skyy
D.四玫瑰

单项选择题选出所添加材料的作用明显不同于另外3个的1个（）

A.当酒
B.金馥利娇
C.薄荷利口酒
D.Baileys

单项选择题黑啤、棕啤的生产地和消费地主要为（）

A.亚洲
B.欧洲
C.南美洲
D.澳洲

单项选择题选出不属于葡萄酒饮用服务操作的一项（）

A.醒酒
B.示瓶
C.休眠
D.加冰

单项选择题选出不同于另外3个的1个概念（）

A.生啤
B.纯生
C.鲜啤
D.干啤

单项选择题酒吧操作台面最为恰当的高度为（）

A.70cm
B.115cm
C.140cm
D.90cm

单项选择题Side Car 不可选择的酒杯为（）

A.三角杯
B.平口香槟杯
C.威士忌杯
D.海波杯

单项选择题下述何种酒非以人名命名（）

A.亚里山大
B.积丹尼
C.达其利
D.雷米马丹

单项选择题下述哪个国家的威末酒最有名气（）

A.意大利
B.葡萄牙
C.阿根廷
D.波多黎各

单项选择题下述酒类与黑俄罗斯颜色最为接近的为（）

A.伏特加
B.淡啤
C.咸狗
D.波士棕可可

单项选择题下述何种材料摇晃后泡沫极为丰富（）

A.牛奶
B.葡萄酒
C.橙汁
D.白兰地

单项选择题彩虹酒调制成功的根本原理在于（）

A.密度
B.颜色
C.操作技巧
D.杯具

单项选择题下述哪项不是中国葡萄酒主要产区（）

A.河北
B.云南
C.甘肃
D.海南