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问答题

简答题 平菇怎样采收

【参考答案】

平菇采收分为按潮一次采收或多次采收，按潮一次采收是在平菇子实体长至可采收成熟度时，一次将床面上的菇体全部采完。经过补水追肥等管理，第二潮菇又长至可采收成熟度时再一次采完。一次性采收的菇不可能完全大小一样，采后的菇可按菌盖直径分级包装上市鲜销或进行加工。按潮一次采收的方法，在管理上潮次分明，管理方便，适宜较大规模栽培场。而次采收是根据子实体生长的情况，在菇体大小不一时常用多次收获法，采大留小，不分潮次，当子实体长至可采收成熟度时随时采收。多次采收适宜于庭院小规模栽培，可根据用途直接分级采收。无论是...

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