判断题混浊的麦汁会给啤酒的泡沫和风味带来不良的影响。
判断题啤酒样品在采样后应立即进行处理和测定，以防组分发生变化。
单项选择题优级黄酒的外观要求：橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽和（）
A.不允许瓶底有微量聚集物 B.不允许瓶底有沉淀物 C.允许瓶底有微量聚集物 D.允许瓶底有大量聚集物
单项选择题葡萄酒、果酒感官测定包括色泽、香气、滋味及（）等感官特性的检查评定。
A.风格 B.口感 C.等级 D.典型性
单项选择题（）属于饮料酒标签的非强制标示内容。
A.产品类型 B.配料清单 C.酒精含量 D.净含量
