问答题

简答题简述烘烤技术关键控制点

【参考答案】

（1）干温：38℃左右：烟叶变黄7，8成，烟叶发软
（2）41-42℃：烟叶基本全黄，充分凋萎塌架，主脉发软。
（3）46-48℃：烟筋变黄，达到黄片黄筋小卷筒。
（4）54℃：烟叶大卷筒
（5）定色与干筋过程：湿球温度始终43℃以下。

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