A.淀粉酶B.肾素C.胃蛋白酶D.脂肪酶在消化过程中，（）将蛋白链切割成更小的多肽和单个氨基酸。……

单项选择题当摄入的蛋白质进入胃时，会遇到盐酸而（），这样消化酶就可以开始分解肽键。

A.沉淀
B.伸展
C.石化
D.凝集

单项选择题人体可以从食物中的（）以及碳水化合物和脂肪的碎片制造非必需氨基酸。

A.氮
B.硫
C.碳
D.磷

单项选择题（）的主要功能是建立和修复身体组织和结构。

A.碳水化合物
B.维生素
C.蛋白质
D.脂质

单项选择题高浓度的（）激素往往会导致基础代谢率（RMR）增加。

A.甲状腺
B.胰腺
C.肾上腺
D.卵巢

单项选择题维持血液循环、呼吸和温度调节等重要的人体功能所需的最小能量称为（）

A.热值
B.蛋白质功效比值
C.生物学价值
D.基础代谢率

单项选择题（）是指动物或植物吸收和使用食物物质生长和修复组织的过程的总和。

A.湖沼学
B.真菌学
C.表观遗传学
D.营养学

单项选择题下列关于外周动脉疾病（PAD）的陈述中，哪一项是正确的（）

A.这种病的特征是负责向下肢供血的动脉扩张
B.应指导PAD患者进行有氧运动，以走路为主
C.患有PAD的客户应避免做循环训练
D.理想情况下PAD患者每天应运动至少90分钟

单项选择题（）是由外周动脉疾病引起的症状的表现形式。

A.间歇性跛行
B.类风湿性关节炎
C.卡波西肉瘤
D.软脑膜癌病

单项选择题下列关于怀孕期间的运动，哪一项是正确的（）

A.在怀孕后期，建议以仰卧姿势运动
B.运动强度应低于峰值有氧运动的40%至50%
C.通常建议高强度运动，以便在第三孕期获得更好的效果
D.应避免摄入热量，以增强运动效果

单项选择题对于患有骨质疏松症的人来说，理想情况下应该遵循以下哪一项训练指导（）

A.运动的频率应至少每周5至7天
B.运动强度应为最大心率的50%至90%
C.在训练的初始阶段应避免静态和主动伸展
D.应该保持瓦式呼吸

单项选择题下列哪一项是骨密度（BMD）降低，骨骼微结构破坏，骨骼中实际蛋白质改变的骨骼疾病（）

A.高血压
B.高血糖症
C.骨质疏松症
D.关节炎

单项选择题（）是骨密度（BMD）低于正常值的情况。

A.关节炎
B.破伤风
C.骨质疏松
D.高血糖症

单项选择题在冠心病患者训练的初始阶段，理想情况下应避免下列哪项（）

A.静态和主动伸展运动
B.增强式训练运动
C.骑自行车运动
D.循环式运动

单项选择题下列关于瓦式呼吸的陈述中，哪一项是正确的（）

A.高血压患者应该进行这种训练，以提高训练活动的整体效率
B.它指的是一个人试图通过封闭的声门用力呼气的动作
C.它通常要用运动器材夹住
D.它是一种帮助静脉血回流到心脏的方法

单项选择题下列关于糖尿病患者的生理因素的陈述中，哪一项是正确的（）

A.运动通常会产生与胰岛素不同的效果
B.周围神经病变降低步态异常的风险
C.在高温下运动可能会掩盖低血糖的症状
D.合并症对糖尿病影响很小，因此可以排除在筛查之外