A.海湾合作委员会制定并发布了自己的茶叶进口标准，其中规定茶叶中水分不超过8.5%。B.海湾合作委员会发布的茶……

单项选择题关于《地理标志产品六堡茶》，下列说法错误的是（）。

A.规定了地理标志产品六堡茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类、等级、实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
B.六堡茶散茶实物标准样每五年换一次。
C.按六堡茶的制作工艺和外观形态分类，分为六堡茶散茶、六堡茶紧压茶。

单项选择题关于毛茶的说法，下面错误的是（）

A.茶叶实物标准样可以分为毛茶标准样、加工标准样、贸易标准样三种。
B.由于茶叶易吸潮，易陈化变质的特点，毛茶收购标准样应每年换配一次。
C.毛茶标准样的审批、实行统一领导，分级管理。
D.毛茶标准样由企业自己制作，国家并不统一管理。

单项选择题洞庭碧螺春按产品质量等级分为什么级别？（）

A.特级一等、一至三级
B.特级一等、特级二等、一至三级
C.特级一等、一至五级
D.特级一等、特级二等、一至五级

单项选择题什么茶区茶树品种资源十分丰富，既有小乔木、灌木类品种，也有乔木类品种？（）

A.江南
B.华南
C.西南
D.江北

单项选择题审评室用电及防火工作，下列说法错误的是（）

A.电源插头应远离水源
B.用电热水壶时注意防止空烧
C.审评室不需要配备灭火器
D.电源插座应接有底线

多项选择题浅黄表示资色较浅，可用于（）的汤色。

A.青茶
B.白茶
C.黄茶
D.沱茶
E.高档茉莉花茶

多项选择题白毫乌龙又名（）

A.东方美人茶
B.玉山乌龙茶
C.香槟乌龙茶
D.椪风茶
E.紫芽水仙

多项选择题把盘后，绿茶干茶（），可以判断其嫩度和等级有问题。

A.脱档
B.中段茶细紧
C.面张茶松杂
D.下段茶中轻片极少
E.朴片较多

多项选择题小种红茶中的烟小种，曾用名是（）

A.假小种
B.人工小种
C.熏小种
D.外山小种
E.星村小种

多项选择题广东青茶中，除单丛茶外的主要品种包括（）

A.平和白芽奇兰
B.石古坪乌龙
C.凤凰浪菜
D.饶平色种
E.凤凰水仙

多项选择题青茶激味有（）之分。

A.浓淡
B.醇苦
C.爽涩
D.厚薄
E.明暗

多项选择题闽北水仙和闽北鸟龙有一定的形似之处，但在（）有差异。

A.香气
B.茶树品种
C.干茶色泽
D.是否带有似兰花香
E.干茶香气

多项选择题嫩香为幼嫩茶所特有的愉悦细腻的香气，适用于（）

A.黄茶
B.红茶
C.绿茶
D.白茶
E.青茶

多项选择题茶叶灰分检验记录表格中需要称量内容包括（）

A.坩埚重量
B.坩埚加样品重量
C.烧后重量
D.灰分重量
E.试样重量

多项选择题花茶单杯一次冲泡法，开活后失看扬色，审评香气鲜灵度，稍冷后审评香气的（）

A.浓度
B.清浊度
C.纯度
D.持久性
E.鲜度