A.电源插头应远离水源B.用电热水壶时注意防止空烧C.审评室不需要配备灭火器D.电源插座应接有底线
多项选择题浅黄表示资色较浅,可用于()的汤色。
A.青茶B.白茶C.黄茶D.沱茶E.高档茉莉花茶
多项选择题白毫乌龙又名()
A.东方美人茶B.玉山乌龙茶C.香槟乌龙茶D.椪风茶E.紫芽水仙
多项选择题把盘后,绿茶干茶(),可以判断其嫩度和等级有问题。
A.脱档B.中段茶细紧C.面张茶松杂D.下段茶中轻片极少E.朴片较多
多项选择题小种红茶中的烟小种,曾用名是()
A.假小种B.人工小种C.熏小种D.外山小种E.星村小种
多项选择题广东青茶中,除单丛茶外的主要品种包括()
A.平和白芽奇兰B.石古坪乌龙C.凤凰浪菜D.饶平色种E.凤凰水仙
多项选择题青茶激味有()之分。
A.浓淡B.醇苦C.爽涩D.厚薄E.明暗
多项选择题闽北水仙和闽北鸟龙有一定的形似之处,但在()有差异。
A.香气B.茶树品种C.干茶色泽D.是否带有似兰花香E.干茶香气
多项选择题嫩香为幼嫩茶所特有的愉悦细腻的香气,适用于()
A.黄茶B.红茶C.绿茶D.白茶E.青茶
多项选择题茶叶灰分检验记录表格中需要称量内容包括()
A.坩埚重量B.坩埚加样品重量C.烧后重量D.灰分重量E.试样重量
多项选择题花茶单杯一次冲泡法,开活后失看扬色,审评香气鲜灵度,稍冷后审评香气的()
A.浓度B.清浊度C.纯度D.持久性E.鲜度