A.维生素B.铁C.锌D.硒E.钙
多项选择题营养健康教育项目效果评价包括（）
A.形成评价B.过程评价C.效果评价D.基线调查E.制定时间表
多项选择题胃肠外营养并发症包括（）
A.大血管损伤B.气胸C.高血糖D.肝损害E.血胸
多项选择题食物中的致癌物包括（）
A.黄曲霉毒素B.亚硝胺C.杂环胺D.维生素E.多环芳烃
多项选择题手术后代谢分期包括（）
A.分解代谢旺盛期B.休克期C.转折期D.合成代谢期E.感染期
多项选择题与牛乳比较，人乳的主要特征是（）
A.乳清蛋白含量较高B.酪蛋白较少C.乳糖含量低D.钙含量高E.钙磷比例适宜
