判断题道路侧临深沟、水壑等地段时,应设置交通护栏、防撞墩、防撞墙等设施
判断题食堂锅台与屋墙板间应设置防火隔热层
判断题食堂操作人员应定期组织体检,人员操作时须穿工作服戴卫生帽
判断题物品存放间应通风良好,物品紧靠墙放置、分类存放,门口设置防鼠挡板
判断题食堂地面水泥硬化或铺瓷砖,不得有积水。锅台四周面案板挨墙处贴白瓷砖,便于清洁卫生