A.液-液B.固-液C.气-液D.气-固分子蒸馏则是一种特殊的（）分离技术，其原理则是利用分子运动平均自由程的……

单项选择题下列有关超声波清洗的表述错误的是（）

A.超声波清洗是目前工业上应用较广、效果较好的一种清洗方法，已成为许多工业部门不可缺少的一种清洗方法。
B.超声波清洗适用于对食品包装物的清洗，但不适用于对食品原材料的清洗。
C.超声波清洗具有效率高、质量好、容易实现清洗过程的自动化等优点。
D.超声波清洗设备主要由超声波发生器、超声波换能器和清洗槽三部分组成。

单项选择题下列CIP装置的特点不包括以下哪项？（）

A.会缩短机器部件的使用年限
B.清洗效率高，自动化程度高
C.卫生水平稳定。有利于按GMP的要求，实现清洗工序的验证
D.节约清洗剂、水、蒸汽等的用量

单项选择题下列制冷剂中，主要应用于冷量较小的冷冻、冷藏与速冻的是（）。

A.氟利昂
B.水冷
C.其余选项都不是
D.氨

单项选择题冷冻冷藏最基础的设备是（）。

A.压缩机
B.制冷机
C.冷凝器
D.冷库

单项选择题饺子机的常见成型方法有折叠成型和（）。

A.辊印成型
B.剪切成型
C.注入成型
D.共挤成型