A.长相思B.白诗南（Chenin Blanc）C.灰比诺D.霞多丽以下哪个是香槟的重要葡萄品种（）。……

单项选择题以下哪个品种可以在凉爽、温和、炎热的气候条件下酿制高品质葡萄酒（）。

A.霞多丽
B.黑比诺
C.长相思
D.雷司令

单项选择题以下哪个国家出产雪莉酒（）。

A.Spain西班牙
B.Portugal葡萄牙
C.SouthAmerica南非
D.Greek希腊

单项选择题以下哪个产区出产优质的长相思和黑比诺（）。

A.埃米塔日（Hermitage）
B.马尔堡（Marlborough）
C.里奥哈（Rioja）
D.波亚克（Pauillac）

单项选择题以下哪个产区出产用麝香（Muscat）酿造的甜酒（）。

A.武弗雷（Vouvray）
B.索泰而讷（Sauternes）
C.阿玛诺尼（Amarone）
D.威尼斯-彭德（Beaumes de Venise）

单项选择题以下哪个产区不生产赤霞珠葡萄酒（）。

A.Vin de Paysd’Oc奥克餐酒
B.Sonoma索诺玛
C.Romania罗马尼亚
D.Mendoza门多萨

单项选择题以下哪个不是法国的法定产区AOC（）。

A.Bourgogne勃艮第
B.Loire卢瓦尔
C.Cahors卡霍尔
D.Alsace阿尔萨斯

单项选择题一种葡萄酒有饱满的酒体，高丹宁、高酸度和高酒精度。年轻时有红色水果风味特征，随着陈年会出现植物和动物风味。这款酒可能酿自（）。

A.赛美容
B.嘉美
C.内比奥洛
D.维蒂奇诺

单项选择题一支感染软木塞缺陷（Cork Taint）的酒闻起来会有（）。

A.醋味
B.汽油味
C.湿纸板味
D.雪松味

单项选择题以下哪款葡萄酒来自朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）（）。

A.风车磨房（Moulin-a-Vent）
B.米内瓦（Minervois）
C.马孔（Macon）
D.玛歌（Margaux）

单项选择题一瓶标注有“London Dry Gin”的烈酒表示（）。

A.蒸馏时其风味已经确定了
B.按照法律规定在伦敦蒸馏的
C.其风味是经过低温混合加入的
D.橡木桶中熟化

单项选择题一款标注有传统法（Traditional Method）的葡萄酒必须是（）。

A.橡木桶熟化
B.甜度中等
C.在一个索来拉（Solera）系统中陈年
D.瓶中发酵

单项选择题一款被标注为冰酒（Eiswein）的葡萄酒是（）。

A.干型伴有高酸度
B.高型伴有低酸度
C.甜型伴有高酸度
D.甜型伴有低酸度

单项选择题一个被灌溉过且高产量的葡萄园通常会酿造出（）。

A.品质低且风味淡
B.品质高且风味浓郁
C.品质低且风味浓郁
D.气质高且风味淡

单项选择题一般来讲，炎热气候下的葡萄酒（）。

A.低酸
B.轻酒体
C.低丹宁
D.低酒精

单项选择题一般而言，沿海地区的葡萄园与内陆地区的葡萄园相比（）。

A.冬季更温暖，夏季更温暖
B.冬季更温暖，夏季更凉爽
C.冬季更凉爽，夏季更温暖