维持能是分解代谢产生的用于非生长活动的那部分能量。 这些活动包括大分子的周转，无效循环，和维持细胞体内的平衡。与菌体个体及环境因素有关：PH、温度、培养基渗透压、氧和二氧化碳分压。
问答题前体在抗生素生物合成中的作用是什么？如何添加？
问答题简述抗生素生物合成中磷酸盐的调节作用。
问答题抗生素的生物合成是如何启动和终止的？
问答题阐述你对代谢能支撑假说、代谢网络假说和细胞经济假说的理解并请提出你的工业发酵菌种选育和工艺控制的思路。
问答题为什么在工业发酵中维持生长和产物的所需最适pH是生产成败的关键之一？
