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问答题

简答题 简答发酵工程的发展趋势。

【参考答案】

1、采用基因工程、细胞工程技术与常规微生物育种方法结合,辅以激光、离子束、Y-射线等物理右边方法,致力于选育发酵工业所需的各种优良生产菌种。
2、开发研制社会需要、附加值高的新兴发酵产品。
3、采用发酵工程技术取代部分传统化工产品的生产,降低原材料消耗和能源消耗,减少污染物排放。......

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