单项选择题

水分活度（）以上的食品通常需要低温保藏。……

水分活度（）以上的食品通常需要低温保藏。

A.0.9
B.0.8
C.0.75
D.0.6

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热门试题

单项选择题组成人体的氨基酸除了脯氨酸为α-亚氨基酸外，其余均为（）

A.α-氨基酸
B.β-氨基酸
C.β-亚氨基酸
D.γ-氨基酸

单项选择题β-氧化反应的场所为（）

A.细胞质
B.线粒体基质
C.肝脏
D.肌肉

单项选择题对于清除石油污染具有重要意义的脂类氧化途径是（）

A.α-氧化
B.β-氧化
C.γ-氧化
D.ω-氧化

判断题减数分裂中的着丝点分裂，发生在减数第二次分裂过程中。

判断题糖类、脂质和蛋白质在动物细胞内氧化分解后，它们的最终产物都是二氧化碳和水。

判断题动物体内的糖类、脂质和蛋白质，昨天的和今天的是不完全一样的。

判断题种子里贮存的营养物质是供胚发育时用的。

判断题大多数双子叶植物的种子在形成过程中，胚乳被胚吸收，于是就形成了无胚乳种子。

判断题遗传信息是指蛋白质中氨基酸的排列顺序。

判断题离开寄主细胞后，病毒就不再进行任何生命活动。

判断题细菌都有荚膜和鞭毛。

判断题鸟类的双重呼吸是指鸟类既可以用肺呼吸，也可以用气囊呼吸。

判断题种子植物的体内都具有导管。

判断题细胞进行各项生命活动所需要的能量95%来自线粒体。

单项选择题在暗反应阶段中，二氧化碳中碳原子的转移途径是（）

A.二氧化碳→五碳化合物→有机物
B.二氧化碳→三碳化合物→五碳化合物
C.二氧化碳→氢→有机物
D.二氧化碳→三碳化合物→有机物