A.脂肪B.蛋白质C.矿物质D.膳食纤维肾功能不全最应关注下列哪种营养素的供给能量？（）……

单项选择题婴儿6个月预防缺铁性贫血，应（）

A.补充维生素D和多晒太阳
B.添加铁强化米粉
C.添加配方奶粉
D.用米饭喂养

单项选择题一妇女，50岁，经常有乏力、劳累感觉，伴小腿抽搐，饮食中缺乏奶类及豆制品，考虑最可能的原因是（）

A.钙降低
B.铁降低
C.磷降低
D.钾降低

单项选择题孕早期哪种营养素缺乏会出现妊娠反应加重？（）

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B₆
D.维生素E

单项选择题下列何种营养元素缺乏会致运动能力下降？（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.肌糖原
D.矿物质

单项选择题给婴儿全母乳喂养的最佳时间为（）

A.6个月
B.3个月
C.10个月
D.2年

单项选择题下列哪项不是营养缺乏病的常见原因？（）

A.营养素缺乏
B.不偏食、不挑食
C.膳食结构不合理
D.经常不吃早餐

单项选择题在以下加工烹调方法中，哪种营养素流失最多？（）

A.现切现炒
B.即炒即食
C.延长烹调时间
D.淀粉上浆

单项选择题功能性便秘最好选择下列哪种膳食？（）

A.高脂膳食
B.高蛋白膳食
C.高纤维膳食
D.低胆固醇膳食

单项选择题产妇最适合选用的饮食是（）

A.软饭
B.流质
C.高蛋白低脂
D.高膳食纤维

单项选择题钙缺乏者在饮食选择上应注意哪些食物的摄入？（）

A.奶类、豆类
B.蔬菜水果
C.鱼类
D.谷类

单项选择题考虑缺铁性贫血需检查哪项内容？（）

A.血红蛋白
B.骨髓检查
C.肝功能检查
D.血脂

单项选择题从50岁开始每增加10岁，热能摄入较年轻时减少？（）

A.10%
B.20%
C.15%
D.25%

单项选择题《中国居民膳食指南》建议健康成年人一天奶类摄入量是（）

A.200ml
B.100ml
C.300ml
D.500ml

单项选择题下列哪项不是食物营养价值的评定方法？（）

A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的消化率
D.食物摄入量

单项选择题下列脂肪功能中哪项是错误的？（）

A.人体静息状态下60%的能量由脂肪提供
B.肥胖的人对寒冷的抵抗力较强
C.脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收
D.脂肪的饱腹感差