A.称重法 B.记账法 C.24h回顾法 D.食物频率法
判断题食物成分表列出的食物重量是指食物的可食部。
判断题食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。
判断题食物的份常根据大多数个体食入的食物量或自然份量而确定。
判断题食物成分表中,一条食物成分数据的编码具有唯一性的特点。