判断题宴会预订人员需要提前了解与宴会有关的信息。
单项选择题下面哪项不需要出现在宴会预订单中（）
A.宴会出席人数B.宴会菜单C.宴会违约金D.宴会日期和时间
单项选择题要想了解整个餐厅的宴会预订情况一般需查看（）
A.宴会预订合同B.宴会通知单C.宴会预订记录本D.宴会预订单
单项选择题（）常用于小型宴会的预订，同时也便于宴会预定人员与客人咨询宴会资料、核实宴会细节。
A.电话预订B.书面预订C.网络预订D.面谈预订
多项选择题宴会经济收入的重要保障因素有（）。
A.宴会消费水平高B.宴会部工作人员多C.宴会接待人数多D.宴会厅面积大
