A.现场检查；书面检查B.实地核查；书面检查C.实地核查；材料审查D.现场检查；材料审查实施食品生产经营日常监……

多项选择题下列哪些情况属于食品安全危害（）

A.农药残留超标
B.沙门氏菌污染
C.混入金属碎屑
D.混入头发丝

单项选择题评定新开办食品生产经营者的风险等级，（）按照食品生产经营者的静态风险分值确定。

A.必须
B.可以
C.不能
D.不便

单项选择题按照《食品安全法》的规定，由国务院食品安全监督管理部门统一公布的信息中不包含下列哪项（）

A.国家食品安全总体情况
B.食品安全风险警示信息
C.重大食品安全事故及其调查处理信息
D.国务院食品安全监督管理部门确定需要统一公布的其他信息

单项选择题对风险等级为C级的食品生产者，原则上每年至少监督检查（）次。

A.1次
B.1~2次
C.2~3次
D.3~4次

单项选择题按照《食品安全法》规定，下列哪项要求不属于食品生产企业必须强制执行的内容？（）

A.建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯
B.建立并实施良好生产规范、危害分析与关键控制点体系
C.建立并执行从业人员健康管理制度
D.可不对职工进行食品安全知识培训