判断题金针菇是好气性菇，在出菇阶段，对二氧化碳浓度比较敏感，二氧化碳浓度是决定菌盖大小与菌柄长短的主导外界因子。
判断题栽培种接种时的菌种块越大越好，越大越容易成活。
判断题食用菌母种即可做繁殖菌种，也可做保藏菌种。
判断题食用菌菌索组织分离法是从菌索中分离培养得到纯菌丝的方法。
判断题菌丝生长的最适pH并不是配制培养基时的pH，营养基质的pH是不断变化的。
