A.猪肝B.猪心C.猪肺D.猪肾E.猪肚用于补血养心，镇惊安神者，宜选用（）……

单项选择题最适宜于夏天体虚有热之人，被称为“补虚劳的圣药”的是（）

A.麻雀肉
B.鸽肉
C.鸭肉
D.鹅肉
E.鹌鹑肉

单项选择题皮肤疮毒、瘙痒者不宜食用（）

A.麻雀肉
B.鸽肉
C.鸭肉
D.鹅肉
E.鹌鹑肉

单项选择题既能益气养阴，又能利水消肿的是（）

A.鸡肉
B.鸭肉
C.鹅肉
D.山鸡肉
E.鸽肉

单项选择题下列具有养胃通乳，用于产后乳少，乳汁不下的是（）

A.莲子
B.核桃仁
C.花生
D.黑芝麻
E.罗汉果

单项选择题患者口燥咽干，大便秘结，舌红苔黄，不宜食用（）

A.花生
B.核桃仁
C.罗汉果
D.黑芝麻
E.白果

单项选择题下列哪种食用时多去心？（）

A.莲子
B.核桃仁
C.花生
D.黑芝麻
E.罗汉果

单项选择题下列不宜多吃，更不宜生吃的是（）

A.花生
B.核桃仁
C.罗汉果
D.黑芝麻
E.白果

单项选择题患者腰膝酸软，肠燥便秘，须发早白，膳食中宜食用（）

A.黑芝麻糊
B.罗汉果水
C.油炸花生
D.白果汤
E.莲子粥

单项选择题莲子与芡实，除了有健脾止泻功能外，还能（）

A.养心安神
B.补肾固精
C.健脾消食
D.润肠通便
E.润肺化痰

单项选择题妇女妊娠呕吐，食欲不振，可选用下列哪种水果食用？（）

A.大枣
B.柠檬
C.桃子
D.山楂
E.西瓜

单项选择题具有润肺滑肠作用，适宜肺热燥咳、大便秘结、痔疮出血者食用的是（）

A.樱桃
B.大枣
C.菠萝
D.椰子
E.香蕉

单项选择题具有滋肾阴、补肝血的功能，可用于精血亏虚、须发早白、头昏眼花、失眠多梦的是（）

A.西瓜
B.桑椹
C.草莓
D.芒果
E.荔枝

单项选择题下列除哪项外，现代研究皆认为有抗癌的作用？（）

A.银耳
B.木耳
C.枸杞叶
D.香菇
E.猴头菇

单项选择题患者口干、口苦、目赤肿痛，最宜选用下列哪种食物作为膳食？（）

A.韭菜
B.甘蓝
C.枸杞叶
D.香菇
E.芥菜

单项选择题下列哪项不是马齿苋的功能？（）

A.清热解毒
B.凉血止痢
C.清肝明目
D.除湿通淋
E.以上都是