判断题发酵产品包括菌体、代谢物、酶等三类。酒、酱油、醋等属于代谢物产品。
判断题菌种衰退的根源主要在于遗传物质的负向突变以及累积,跟培养条件没有关系。
判断题有些微生物可以根据环境的pH改变,主动调整代谢途径,说明pH不是限制微生物生长的环境因子。
判断题对于有荚膜的细菌而言,荚膜具有重要的保护作用,失去荚膜,这类细菌就无法生存。
判断题微生物的最适生长温度不一定是其最佳代谢温度。
判断题生物体内的酶都是蛋白质酶。
判断题在适应温度范围内,微生物随温度的升高而活性增高。
判断题有载体蛋白参与的物质运输方式都可以逆浓度梯度进行。
判断题细菌芽孢通常在稳定期开始产生,在衰亡期开始释放。
判断题太阳光可以杀菌,主要是因为阳光中的紫外线成分。
判断题对数生长期不能持续,主要就是营养物质被消耗了,其他的影响因素很小。
判断题主动运输、基团转移两种方式都有载体蛋白参与,都耗能,本质上没什么区别。
判断题营养培养基、选择培养基都可以起到分离微生物的目的。
判断题微生物的遗传物质主要存在于染色体DNA,除病毒外,DNA只在细胞核或核区存在。
判断题豆科植物往往具有根瘤,是一种常见的互生现象。