检验活体动物（即宰前检验）及动物胴体（即宰后检验）是动物疫病和人畜共患病监测系统中的关键环节，旨在确保肉类及其副产品的质量与安全，保证其符合预定用途的要求。（）

判断题《陆生动物卫生法典》中检测牛瘟的指定试验是ELISA。（）

判断题通过宰前与宰后肉类检验控制和 或降低动物与公共卫生的生物危害，这是兽医机构的核心责任。（）

判断题《陆生动物卫生法典》是各成员国开展动物疫病防控工作应遵循的国际动物卫生标准。（）

单项选择题《陆生动物卫生法典》是由以下哪个组织制定的（）。

A.世界贸易组织
B.世界动物卫生组织
C.世界卫生组织
D.世界动物联合组织

单项选择题关于从无牛瘟国家或地区进口易感动物鲜肉或肉制品的建议是兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，证明生产该批产品的动物自出生起或在屠宰前至少（）个月一直在该国饲养。

A.3
B.6
C.9
D.12

单项选择题关于从口蹄疫感染国家或地区进口猪肉制品时，兽医主管部门应要求出示国际兽医证书，证明（）。①生产该批肉制品的动物在批准的屠宰场宰杀，宰前和宰后口蹄疫检验结果合格。②按照《OIE陆生动物卫生法典》规定的程序之一进行加工处理，确保杀灭口蹄疫病毒。③加工后采取了必要措施，防止加工后肉制品接触任何口蹄疫病毒潜在源。

A.①②
B.②③
C.③①
D.①②③

单项选择题采取腌制后干化的方法灭活肉类中口蹄疫病毒时，“干化”是指水与蛋白质的比率不超过（）。

A.2.25∶1
B.3：1
C.2：1
D.5：1

单项选择题《OIE陆生动物卫生法典》将牛传染性胸膜肺炎的潜伏期定为（）个月。

A.1
B.3
C.6
D.9

单项选择题《OIE陆生动物卫生法典》将蓝舌病病毒（BTV）感染期定为（）天。

A.45
B.60
C.14
D.30

单项选择题证书样本主要由（）进行事先磋商，呈列出确切的要求。

A.进口国根据OIE准则与贸易商
B.进口国和出口国兽医行政主管部门
C.进口国兽医行政主管与贸易商
D.出口国兽医行政主管部门与贸易商

单项选择题为最大程度地协调国际贸易中的卫生问题，OIE成员国兽医行政主管部门提出的进口要求应以（）为依据。

A.OIE标准
B.进口国要求
C.出口国要求
D.WTO规则

单项选择题（），OIE在日内瓦召开动物卫生法规起草会，首次建立国际动物检疫和兽医证书制度。

A.1921年3月25日
B.1928年1月28日
C.1927年3月8日
D.1924年1月25日

单项选择题《陆生动物卫生法典》制定了提高动物卫生.动物福利及陆生动物及其产品国际贸易标准，得到（）的认可，成为国际陆生动物贸易法律的重要组成部分。

A.WHO
B.FAO
C.WTO
D.WCO

单项选择题世界动物卫生组织（OIE）对一个国家或地区疯牛病（BSE）风险状态的分类不包括（）。

A.没有疯牛病（BSE free）
B.风险可忽略（Negligible BSE risk）
C.风险可控（Controlled BSE risk）
D.风险不确定（Undetermined BSE risk）

单项选择题（）对国际贸易中使用的兽医证书负最终责任。

A.进口企业
B.出口国兽医行政主管部门
C.签字兽医
D.出口企业