会议型饭店的厨房管理应中三个主要问题：一是接待能力，二是食品安全，三是管理制度。
问答题简述会议营销原则。
名词解释什么是人均创收; 人均创收名词解释定义是什么?
判断题域清洁管理简称PU管理。
判断题费用与建造一所饭店的客房总数有着重要关系，直接影响和决定着建造饭店的等级标准，同时也决定着饭店客房的出租价格。
单项选择题平均每10000平方米建筑面积的饭店要消耗的煤量是（）
A.500吨B.1000吨C.1500吨D.2000吨
