A.阿拉伯咖啡文化B.非洲咖啡文化C.欧美咖啡文化D.亚洲咖啡文化
单项选择题热抹茶咖啡需要抹茶粉多少克()?
A.5克B.10克C.15克D.20克
单项选择题咖啡机关闭时气压表为()bar。
A.0B.10C.20D.30
单项选择题抹茶咖啡需要多少热咖啡液()?
A.180毫升B.160毫升C.150毫升D.200毫升
单项选择题咖啡磨豆机是将咖啡都()成咖啡粉的设备。
A.切碎B.研磨C.捶打D.挤压
单项选择题美式咖啡一般是按照意式浓缩咖啡和热水的()比例制成的。
A.1:1B.1:2C.1:3D.1:4
单项选择题热抹茶拿铁需要冰牛奶多少毫升()?
A.200mlB.210mlC.220mlD.230ml
单项选择题研磨浅烘焙咖啡豆要多少刻度()?
A.1.5刻度B.2.5刻度C.3.5刻度D.4.5刻度
单项选择题咖啡植物学分类属于什么目()?
A.棕榈目B.龙胆目C.蔷薇目D.寻麻目
单项选择题制作冰卡布奇洛需要牛奶多少毫升()。
A.100B.400C.300D.200
单项选择题关于咖啡的起源,欧洲普遍认同的是意大利人罗士德奈洛伊1671年发表的世界首篇咖啡论文中写到的()。
A.《咖啡的来历》B.牧羊人发现说C.《咖啡简史》D.《航向也门》
单项选择题咖啡豆(波多黎各)原产地是()。
A.印度B.肯尼亚C.埃塞俄比亚D.波多黎各
单项选择题热焦糖玛奇朵制作需要以下哪种材料()?
A.牛奶B.冰块C.柠檬汁D.果酱
单项选择题使用咖啡冰块的用处是()。
A.让咖啡快速边冷B.变好看C.不易被冰块稀释D.增加口感
单项选择题45毫升的意式浓缩加多少毫升牛奶是拿铁咖啡()?
A.100B.200C.300D.400
单项选择题手冲式大量冰咖啡不需要的器具是()。
A.三角冲架B.滤纸C.法兰绒布D.手冲壶