小麦粉灰分含量高,说明粉中麸星多、加工精度低,小麦清理效果差。
问答题为什么软麦粉的筛分比硬麦粉难得多?
问答题皮磨磨辊和心磨磨辊有什么不同?
问答题什么是清粉机,它是怎样工作的?
问答题什么是制粉厂的皮磨系统?
问答题硬麦和软麦哪一种需要较长的调节时间?为什么?
问答题什么是水分调节,其目的是什么?
问答题贮量生态系统与自然生态系统的区别?
问答题试述玉米的贮藏特性和贮藏方法?
问答题试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法?
问答题试述小麦和小麦粉的贮藏特性和贮藏方法?
问答题试述气调贮藏的防治虫害,抑制霉菌和降低呼吸强度的作用?
问答题低温贮藏的理论依据是什么?
问答题谷物贮藏过程中会发生哪些变化?
问答题简述影响粮食贮藏稳定性的主要因素?
问答题试述组成粮食贮藏生态系统的四个部分?