单项选择题

一般全麦面包面粉的使用比例为全麦面粉：高筋粉（），这样做出的面包口感和组织都会比较好。……

一般全麦面包面粉的使用比例为全麦面粉：高筋粉（），这样做出的面包口感和组织都会比较好。

A.1：1
B.2：1
C.3：1
D.4：1

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热门试题

单项选择题用人工合成方法制作的醋是（）。

A.红酒醋
B.白葡萄醋
C.白醋
D.苹果醋

单项选择题（）适宜调制海鲜。

A.鼠尾草
B.阿里根奴
C.百里香
D.莳萝

单项选择题（）适宜泡制海鲜。

A.百里香
B.迷迭香
C.牛膝草
D.他拉根

单项选择题百里香又名（）。

A.柔丝玛利
B.蛇蒿
C.麝香草
D.茜子

单项选择题香叶原产于（）。

A.地中海沿岸
B.亚洲西部
C.东南亚地区
D.欧洲东部