A.地中海沿岸B.亚洲西部C.东南亚地区D.欧洲东部
单项选择题香叶是()的叶。
A.香菜B.香樟树C.月桂树D.梧桐树
单项选择题胡椒按品质及加工方法通常可分为()两种。
A.白胡椒和黑胡椒B.胡椒粉和胡椒粒C.胡椒粉和胡椒碎D.藤椒和花椒
单项选择题()别名土茴香和刁草,可直接作为汤、沙拉等菜肴的增香剂。
A.紫苏B.莳萝C.迷迭香D.鼠尾草
单项选择题()是传统羊肉菜肴的上佳搭配。
A.迷迭香B.紫苏C.优茴香D.莳萝
单项选择题()也称麝香草,加了麝香草的菜式,经长时间烹煮亦能保存其香味。
A.鼠尾草B.百里香C.罗勒D.迷迭香