判断题现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌。
判断题蒸发是指液体表面分子汽化变成蒸气分子的过程。
判断题流体所受的真正压力为表压力与大气压力之和。
判断题冷藏库库房根据储存的货物不同可分为高温库和低温库。
判断题传热系数的大小与传热过程中固体壁面的污垢层厚度无关。