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问答题

简答题 简述降低蔬菜硝酸盐积累宜采取的措施?

【参考答案】

①合理施肥,多施有机肥和复合肥,注意NPK的平衡使用。
②控制施肥时间。
③蔬菜叶面喷施钼、锰等微肥。
④施用氮抑制剂如双氰胺。
⑤减少蔬菜贮存时间,提倡吃新鲜蔬菜。