判断题从事感官分析前1小时内，评价员可以喝水。
判断题由质量管理部门制发统一的样品，相关实验室参与的检验叫比对检验
判断题为了减少误差，分度吸量管每次都应从最上面刻度为起点往下放出所需体积。
判断题稀释或配制准确浓度的标准溶液时，应采用A级或B级容量瓶。
判断题当稻米中直链淀粉含量在20%~30%时，蒸煮时吸水率高，体积膨胀率大，糊化温度高，米饭蓬松。
