A.5秒B.10秒C.15秒D.35秒用玻璃杯冲泡绿茶，温润泡的时间一般掌握在（）以内。……

单项选择题用盖碗泡茶，可分为个人使用泡法和（）泡法。

A.两人
B.三人
C.多人
D.四人

单项选择题在使用玻璃杯泡茶时，双手尽量捏住玻璃杯的（）进行操作，以免指纹印在杯身上，影响美观及卫生要求。

A.上端
B.中端
C.中上端
D.下端

单项选择题冲泡黑茶通常使用（）℃的水。

A.100
B.90
C.80
D.80~85

单项选择题用小壶冲泡黑茶，说法正确的是（）

A.茶叶放的越少越好
B.茶叶投放为小壶的一半为好
C.茶叶投放为小壶的三四成为好
D.茶叶投放越多越好

单项选择题关于黄茶的茶水比例说法正确的是（）

A.每克茶用水量为40毫升
B.每克茶用水量为50毫升
C.每克茶用水量为40~50毫升
D.每克茶用水量为60毫升

单项选择题茶单的设计要有一定的灵活性，也要遵循一些基本原则，以下原则不正确的是（）

A.以市场需求为导向
B.体现茶室的特色
C.做到一成不变
D.讲究艺术美

单项选择题依初制第一道工序分类，可将茶叶分为杀青茶类和（）茶类。

A.紧压
B.萃取
C.萎凋
D.氧化

单项选择题下列不属于茶叶的分类方法的是（）

A.按生产季节分类
B.按制茶阶段分类
C.按价格高低分类
D.按茶叶的销路分类

单项选择题下列不属于茶艺师容貌修饰常识的是（）

A.茶艺师的容貌修饰应根据承担的具体工作任务的不同，以及时间、地点、场合的变化而进行相应的调整
B.茶艺师的容貌修饰应着眼于整体的综合设计，再考虑各个局部的修饰，使得各部分修饰得浑然一体，营造出整体的风采
C.茶艺师的容貌修饰应突出个人身份、增强对周围人的吸引力
D.茶艺师的容貌修饰应把握分寸、自然适度，无论修饰程度，还是修饰技巧，都要不刻意雕琢、不显露明显的痕迹

单项选择题茶艺师容貌修饰的健康原则要求说法正确的是（）

A.养成健康习惯反应敏捷、牙齿干净、面部整洁
B.披头散发行为飘逸
C.说话大声、伶牙俐齿
D.突出个人的精神面貌

单项选择题茶艺师容貌修饰的礼貌原则不正确的是（）

A.敬人、自觉自愿、尊敬他人
B.自律、自我检点、自我约束
C.真诚、诚心诚意、以诚待人
D.迎合、迎合客人喜好

单项选择题关于茶艺师容貌基本原则正确的是（）

A.美化原则、吸引人原则
B.健康原则、协调原则
C.礼貌原则、自由原则
D.个性原则

单项选择题茶艺师佩戴手镯的要求是（）

A.材质贵重
B.奢华高档
C.质朴天然精致
D.浮夸个性

单项选择题按照茶事服务要求佩戴饰物正确的是（）

A.色彩艳丽
B.实用、简洁、雅致
C.高档感
D.特立独行

单项选择题下列关于茶艺师服饰搭配说法正确的是（）

A.上身浅色下身深色是常见搭配
B.不用考虑色调整体平衡
C.随意搭配
D.不用考虑服饰与配饰搭配