A.摊放B.青锅C.摊凉D.辉锅龙井茶炒制使茶条光扁平直并强化成茶色、香、味的工序是（）。……

单项选择题珠茶精制中，炒车前为（）。

A.生做
B.熟做
C.本身路
D.轧货路

单项选择题茶叶中所有的有机品质成分都是源于（），产物的转化。

A.叶片的光合作用
B.叶片的呼吸作用
C.叶片的蒸腾作用
D.根系的吸收作用

单项选择题相对于谷类作物，茶树使用的化学肥料三要素中，（）的比例应更高些。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥

单项选择题发明茶叶蒸气杀青技术是在（）时期。

A.西汉
B.唐代
C.宋代
D.明代

单项选择题6R-25型名茶揉捻机揉桶直径为（）厘米。

A.50
B.25
C.20
D.15