判断题韦氏辞典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种量极大而需加热的混配酒。
判断题四、五星级的饭店酒会酒水的成本一般应控制在15%~25%左右。
判断题如果品酒师说:“这酒令上颚感觉到橡木和蜂蜜的味道”,那么他其实是在说葡萄酒的味道。
判断题清酒的传统饮用方法是加热之后饮用。
判断题葡萄果皮、果肉和葡萄梗中富含“单宁”
判断题单宁俗称鞣酸。
判断题产自西班牙的A lick通常翻译成中文是苦水。
判断题榨汁机的英文名称是Swipe.
判断题年轻的勃艮第葡萄酒搭配鹌鹑肉是最好的选择之一,它味道柔和而新鲜,不会冲淡鹌鹑肉的美味。
判断题旅游资源的特点是多样性、可创新性、易损性等。
判断题调酒壶的英文名称是Shaker。
判断题罗纳河谷产区出产的红葡萄酒味道比较强烈,搭配味道丰富的香肠非常不错。
判断题摄人过量咖啡因能兴奋大脑皮层,消除疲劳,加快反应。
判断题Wet Cappuccino即指使用的牛奶泡含糖分。
判断题所有含有乙醇的液体我们都称其为酒。