A.叶片B.根系C.源D.库
单项选择题多汁蔬菜贮藏保鲜主要通过抑制（）、保持果蔬水分、降低营养消耗的途径（气调，低温冷藏）来完成。
A.呼吸作用B.光合作用C.催化作用D.保护作用
单项选择题酶区别于一般催化剂的重要特性是（）和高度的专一性。
A.生物合成B.高效催化性C.变性和复性D.溶解性
单项选择题植物个体发育过程生长暂时停滞的现象称为休眠，有（）和外因性休眠两种类型。
A.生理性休眠B.内因性休眠C.强迫性休眠D.阶段性休眠
单项选择题按照茎的生长方式，属于攀缘茎的是（）
A.葡萄B.苹果树C.甘薯D.桃树
单项选择题如果呼吸商为1，则呼吸底物为（）
A.脂类B.蛋白质C.糖D.有机酸
