判断题麦芽总氮分析蒸馏过程中,添加的氢氧化钠要求过量,否则结果会偏高。
判断题麦芽总氮分析消化过程中,应先用小火150℃消化,再用大火400℃消化,也可以直接用大火消化至完全。
判断题酒花分析用碱性甲醇溶液保质期为一周。
判断题酒花检测由于试剂易挥发,检测时可将比色皿盖上盖子,防止试剂挥发、数据波动。
判断题每次酒花粉粹样品不宜太多,需按使用量多少进行进行粉粹,样品数量控制在3个以内。