判断题菌落总数测试片上一般固定有培养基、吸水凝胶和TTC。
判断题硝酸盐会对亚硝酸盐的快速检测形成干扰，所以测亚硝酸盐的同时必须测定硝酸盐并从结果中减掉。
判断题硝酸盐无毒性故检测意义不大。
判断题可通过阴阳性对照对农残速测卡的质量进行控制。
判断题酶抑制率测农残样品浸提液不澄清，则无法进行检测。
